Un corso di introduzione alla birra

Si terrà venerdì 18 dicembre 2015, ore 20.30, presso la sala ristorante dell'Istituto Alberghiero Mellerio Rosmini di Domodossola, un corso full immersion sul vasto mondo delle birre, artigianali e industriali.

La serata, tenuta da Mario Summa e Damiano Oberoffer, docenti pratici di sala-bar della scuola, avrà i seguenti contenuti:
La birra e la sua affascinante storia
Classificazione delle birre
Tecniche di produzione
Temperature di servizio, bicchieri e metodi di spillatura
Gli abbinamenti con i cibi
Degustazione guidata di più birre artigianali

Il contributo di partecipazione è di 25,00 €.
Per iscrizioni Tel. 0324.482152, Email alberghiero@collegiorosmini.it
www.alberghierorosmini.it
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